Аппетитный и одновременно легкий в усвоении обед богат витаминами. Состоит из салата с огурцами и душистой зелени, щей зеленых из щавеля и голубцов из свежей капусты, мяса и риса.

Обед диетический «Зеленый»

1. Салат из огурца с зеленым салатом
Состав: огурцы, зелень салата, соль, зелень, масло растительное

2. Первое: щи зеленые с мясом
Состав: мясо говядина, лук, щавель, картофель, соль, специи

3. Второе: Голубцы с мясом и рисом
Состав: капуста белокочанная, мясо говядина, рис, лук, масло растительное, соль, перец черный молотый, соус сметанный.

4. Хлеб